Nu räknas insekter som mat

Bild: Pixabay

EU har bestämt att det är tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige.

 

Sverige har tidigare inte tillåtit några som helst insekter som livsmedel. Men i och med en ny EU-dom kommer det vara tillåtet på samma sätt som det redan är i andra EU-länder som Danmark, Finland och Nederländerna.

– Det här är bra nyheter för de som är intresserade av insekter som livsmedel. Det enda tråkiga är bara att det inte kom tidigare innan flera företag lade ner, säger journalisten Anders Engström som driver bloggen Bugburger, till Food Supply.

 

Fast Livsmedelsverket anser att man bör vara försiktig med insekter som mat och att företagen ansvarar för att deras livsmedel är säkra.

– Vi ska komma ihåg att de här livsmedlen fortfarande inte bedömts som säkra av EU-kommissionen, utan att de väntar på ett godkännande. Det är därför viktigt att företagen tar sitt ansvar för att se till att konsumenterna får säkra livsmedel som inte är hälsofarliga på något sätt, säger Astrid Walles Granberg, som är rådgivare på Livsmedelsverket.

Skulle du vilja äta insekter?
Från och med nu
räknas insekter i alla fall som mat i Sverige.

 

Sverige har tidigare inte räknat insekter som mat.
Men nu har EU bestämt
att det är ok att sälja insekter som mat.

 

Det betyder att företag nu kan sälja insekter
i matbutikerna.
Tidigare har det inte varit tillåtet i Sverige.
Men det har varit tillåtet i andra länder
som till exempel Danmark, Finlans och Nederländerna.

 

Livsmedelsverket är en myndighet
som jobbar med mat i Sverige.
De säger att företagen måste vara säkra på
att insekterna är nyttiga att äta innan de säljer dem.