Nu är det dags att plocka svamp

En korg med kantareller

Nu finns det mycket svamp att hitta i skogen. Men se till att du vet vilka du kan plocka. Foto: Pixabay.

Det är svampsäsong och många beger sig ut i skogarna för att leta efter godsaker att laga hemma. Här kommer lite tips hur du hittar de bästa svamparna.

 

När du beger dig ut för att hitta skogens guld, alltså svampar, kan det vara bra att veta vad du letar efter.

 

Det kan också vara bra att gå ut i rätt tid. Det får gärna ha regnat mycket, men det ska vara varmt när du beger dig ut. Svampar gillar nämligen när det är varmt.

 

En korg med kantareller
Kantareller. 

Många av oss vet kanske hur en kantarell ser ut. Den är ganska lätt att känna igen. Men visste du att det faktiskt finns två olika sorters kantarell? Den lite blekare typen hittar du i ekbackar medan den mer gula sorten hittar du framför allt i granskog och i tallhällmarker.

– Vissa år när det har regnat väldigt mycket så brukar det finnas väldigt mycket i tallhällmarker. Medan torrare år så brukar det vara granskogen som gäller, säger ekologen och artexperten Thomas Strid till SVT.

 

Trattkantareller
Trattkantareller. 

Sedan finns det trattkantarell också. De växer gärna i myrkanter eller i utkanten på fuktiga skogar. Den här svampen kommer ganska sent på säsongen, typ i oktober eller november.

 

 

 

 

Karljohansvamp
Karljohansvamp. 

Har du koll på karljohansvamp då? De växer ofta där det finns mycket gran. Om du vill hitta karljohan behöver du hålla koll på vädret. Det behöver helst ha regnat om du ska hitta några.

 

Chansa aldrig när du plockar svamp. Det finns en hel del giftiga svampar som du inte ska plocka eller äta. Ta heller inte hem en svamp som inte ser ut att må bra, då kan du bli magsjuk.

Nu är det en bra tid
för att gå ut i skogen och plocka svamp.
Men hur ska man hitta de bästa svamparna?

 

Ett bra tips är att gå ut när det är varmt.
Men svampar kommer fram efter regn
så det bästa är om det regnat dagarna innan du plockar.

 

Det är också bra att veta
vilka svampar du letar efter.
Här finns några bilder
på hur tre goda svampar ser ut.

 

En korg med kantareller
Kantareller. 

Kantarellen är en väldigt god svamp.
Den är gul och har rännor under hatten.
Den finns ofta i granskogar.

 

 

 

Trattkantareller
Trattkantareller. 

En annan version av kantarellen
är trattkantarellen.
De har lite mörkare hatt än vanliga kantareller.
Denna svamp kommer ofta senare
än den vanliga kantarellen.

 

 

 

 

Karljohansvamp
Karljohansvamp. 

Karljohansvamp är en annan god matsvamp.
Den är stor och brunaktig.
Under hatten ser den lite ut som en tvättsvamp.
De växer ofta där det finns mycket gran.

 

 

Det är viktigt att inte chansa
när man plockar svamp.
Vissa svampar kan vara giftiga.
Därför är det alltid bra att
fråga någon som vet innan man äter svampen.