Tina Nordström är MiniBladets kändis juni 2019

Tina Nordström

Del 1 – Tina och passionen för matlagning

Tina Nordström har alltid gillat mat. Ibland när hon var liten hjälpte hon till med att rulla köttbullar, dra sill eller dekorera grishuvudet. Men hon lagade hon faktiskt inte jättemycket mat. Det var mer hennes storebror som glänste i köket då.

– Idag ska jag till exempel testa olika temperaturer för majskyckling. Behöver man sätta på ugnen innan? skämtar Tina.

Ibland när Tina lagar mat hjälper hennes dotter henne.

– Hon fixar både knivar och gasspis, säger Tina.

Hennes bästa tips till ett barn som vill laga mat är att inte göra det för svårt.

– Börja med någon sallad och lägg upp det på ett fint fat!

Text: Lily Lundin, Minireporter

Tina Nordström

Del 2 – Inspiration och att ladda batterierna

När Tina Nordström har en ledig dag äter hon en lång frulle med familjen, gärna bullar eller scones. Hon tar sedan en långrunda med hunden och sen kommer hon tillbaka till sin blommiga fåtölj och fortsätter njuta av sin lediga dag.

– Ja allt sker långsamt, säger Tina.

Tina och hennes familj har ett hus i fjällen. Det bästa med att vara där är tystnaden, att baka, vara ute på fjället och åka längdskidor, det finns många fler saker men detta är några exempel för att göra listan kort.

– Jag har definitivt ett ben i Skåne och ett i Härjedalen.

Tidigt i karriären inspirerades Tina av till exempel Delia Smith, som är en känd brittisk kock.

– Jag köpte massor av hennes böcker, säger Tina.

Text: Lily Lundin, Minireporter

Tina Nordström

Del 3 – Tina och karriären

Tina Nordström hade egentligen inte tänkt att bli kock. Hon gick på restaurangskola för att hon var skoltrött och inte förrän i slutet taggade hon till. Då blev hon uttagen till Nordiska mästerskapet med Pelle Johansson, som också är TV-kock. Och sen rullade det på i snabb fart.

Ett av Tinas favoritminnen inom karriären är när hon vann Let’s dance.

– Jag är ju så bortskämd med många minnen men det mest otippade var nog den vinsten, kommenterar Tina.

När Tina får frågan om vad det roligaste hon gjort inom karriären är svarar hon att allting har sin tid och att med åldern kommer lugnet och förmågan att njuta av det som händer runt omkring en. Så idag kan hon längta till sina Fjällen-program.

Text: Lily Lundin, Minireporter

Tina Nordström

Del 4 – Att arbeta med tv-produktioner

Som liten ville Tina Nordström bli polis. Hon älskade fart, styrka och adrenalin. Än idag, om hon inte vore kock, skulle hon vilja vara polis.

Det roligaste med att jobba med tv tycker Tina är när hon får laga mat. Det svåraste är vädret.

– Vädret kan helt klart ställa till det!

Tina har gjort tv-program både med barn och vuxna, till exempel Sveriges yngsta mästerkock och Hela Sverige bakar. Hon tycker inte att det är så stor skillnad på att jobba med barn eller vuxna.

– Bara det att barn har känslorna utanpå kroppen medan vuxna biter ihop, eller i alla fall försöker, säger Tina.

Text: Lily Lundin, Minireporter